Demir eksikliğinin yarattığı sorun yalnızca anemi/kansızlık ile sınırlı değildir. Demirimiz eksildikçe yorgun düşer, halsiz ve bitkin kalırız. Demirimiz azaldıkça belleğimiz zayıflar, odaklanmada zorlanırız. Demirimiz noksansa eğer öğrenme yeteneğimizi de önemli ölçüde kaybederiz.

Demir eksikliğinin ruhsal yaşamımızı da etkilediği, özellikle depresyona yakalanmamızı kolaylaştırdığı net ve açık olarak biliniyor. Diğer taraftan bağışıklık sistemimizin gücü de demir rezervlerimizle doğrudan bağlantılıdır. Demir rezervlerimiz düşüp ferritin depolarımız boşaldıkça bağışıklığımız güçsüz düşer. Diğer taraftan demir dengesini sürdürmek zannedildiği kadar zor bir iş de değildir. Yetişkin birinin bedenindeki toplam demir miktarının sadece 5-6 gram civarında olduğunu bilirseniz eğer demir dengesini sürdürmenin niçin zannettiğiniz kadar zor olmadığını daha kolay anlarsınız.

TAVSİYEM ŞUDUR: Beslenme planınızda demir deposu gıdalara da mutlaka yer açın.

            DEMİR ZENGİNİ BESİNLER