Rusya–Ukrayna savaşının ekonomik etkileri Avrupa’da enerji kadar gıda ürünlerinde de hissediliyor. Özellikle tahıl tedariğinde yaşanan sıkıntı nedeniyle Avrupa Birliği’nde ekmek rekor düzeyde zamlandı.

Avrupa İstatistik Ofisi Eurostat’ın Pazartesi günü Lüksemburg’da yaptığı açıklamada, Ağustos 2021 ile Ağustos 2022 arasında geçen bir yılık sürede ekmek fiyatlarının AB’de ortalama yüzde 18 arttığı belirtildi. Bir önceki yıl Birlik genelindeki artış yüzde 3 olarak kayıtlara geçmişti.

Böylece ekmek zamları, söz konusu bir yıllık dönemde yaklaşık yüzde 8’lik bir artış gösteren tüketici fiyat endeksinden önemli ölçüde yüksek oranda gerçekleşmiş oldu.

Eurostat’tan yapılan açıklamada, ekmek fiyatlarının artmasının başlıca nedeni olarak küresel tahıl pazarını etkileyen Ukrayna savaşı gösterildi. Açıklamada, Rusya ve Ukrayna’nın tahıl sektöründe önemli ihracat ülkeleri olduğu belirtildi.

AB ülkelerinde ekmek fiyatları ise farklı oranlarda zamlandı. Ekmek Fransa’da yüzde 8, Hollanda’da yüzde 10 zam görürken en fazla zam yüzde 66 ile Macaristan’da tespit edildi. İkinci sıradaki Litvanya’da ise artış yüzde 33 oldu. Estonya ve Slovakya ise yüzde 32 ile üçüncü sırada yer aldı. Almanya’da ise ekmek yüzde 17,5 zamlandı. AB üyesi olmayan İsviçre’de ise ekmek fiyatı yaklaşık yüzde 4 zam gördü.